在第二十六个全国科技活动周、第十个全国科技工作者日到来之际，河南省食用菌产业科技特派员服务团（舞阳）联合河南科技学院教育培训中心，组织来自舞阳县及全省各地的食用菌种植大户、合作社技术骨干、产业带头人等共46名学员，在河南科技学院开展为期10天的重要农产品生产经营园艺作物（食用菌）高素质农民培训。此次培训聚焦河南省食用菌产业高质量发展需求，为乡村振兴注入科技动能与人才支撑。
服务团精心组织，研究制定了“理论培训+实践实训+标杆考察”三位一体的食用菌高效生产技术培训课程体系。理论培训环节，服务团从“食用菌栽培品种发展现状与展望”入手，帮助学员把握产业发展全局，结合自身地域、资金、资源、技术优势找准切入点，因地制宜发展适宜的食用菌品种。安排“食用菌菌种生产技术”“羊肚菌栽培与挑战”“大球盖菇高效栽培”“食用菌工厂化与智慧化生产”和“食用菌病虫害综合防控技术”等专项课程培训，提升学员食用菌理论基础；实践实训环节，服务团组织学员前往河南科技学院食用菌实训基地，开展食用菌母种、原种、栽培种生产技术的实践操作，强化动手能力，并学习菌种质量鉴定以及菌种保藏技术；标杆考察环节，服务团利用与食用菌企业多年建立起来的合作关系，优中选优选定省内代表性强、模式可复制的食用菌标杆企业与合作社，团长带队先后前往河南省御府菇业有限公司、河南润辉生物科技有限公司、新乡众兴菌业科技有限公司、辉县市冀屯智慧农业开发有限公司、清丰昕丰食用菌专业合作社、濮阳县胜润农业发展有限公司、河南科丰集团、河南金隆菇业有限公司、河南华宝农业开发有限公司、舞阳县德山菇业有限公司、舞阳明盛科技有限公司等企业，实地观摩学习香菇、毛木耳、金耳、大球盖菇、榆黄蘑、灵芝、双孢蘑菇等多种食用菌生产与工厂化运营的先进经验，理论结合实际全面掌握这些食用菌的生产技术。
在培训即将结束时举行的师生座谈会上，一名来自舞阳县的食用菌种植大户表示：“这次培训接地气，既有理论授课，还有实践操作和实地观摩，整套培训下来，已基本了解食用菌的生产流程，内容特别实用。”他们将把学到的菌种制作、工厂化生产技术带回基地，带动周边农户共同致富。服务团团长王振河教授表示，团队成员恪尽职守，倾囊相授，课程设置紧密贴合食用菌产业发展新动向，在有限时间内，系统传授多种前景广阔的食用菌生产模式与核心技术。这次培训给他们今后发展指明了方向，为学员进一步扩大生产奠定了坚实基础，为提升产业发展水平、推进食用菌现代化发展注入了活力。
人才培养是驱动产业发展的核心引擎。服务团将根据产业发展需要，适时开展科技培训，宣传产业发展政策，洞悉产业动向，明确产业发展技术需求，以服务产业发展为己任，不断优化人才培养措施，通过专题培训、现场指导、远程咨询等多种形式，为舞阳县食用菌产业保驾护航，推动产业发展，助力乡村振兴。
（图片/张广 撰稿/王振河 初审/潘灿林 复审/李勇峰 终审/张慧辉）
