研讨会现场
校长阚云超致辞
副校长胡铁柱主持会议
南京黄教授食品科技有限公司黄明教授发言
共建研发中心签约
共建研发中心揭牌
参观考察农业农村部传统特色肉制品加工技术科研试验基地
11月21日，传统特色肉制品加工技术科研试验基地产学研创新发展研讨会在我校办公楼206会议室举行。会议由农业农村部传统特色肉制品加工技术科研试验基地、成果转化与合作办公室、食品学院承办。我校校长阚云超、副校长胡铁柱出席会议，河南永达航天食品科技有限公司、灵宝市华瑞卤府餐饮有限公司、河南固佳食品有限公司、商丘宏源食品有限公司、河南爱迪食品有限公司、南京黄教授食品科技有限公司等肉制品企业负责人及我校成果转化与合作办公室、食品学院负责人，师生代表参加了会议。会议由胡铁柱主持。
阚云超代表学校对与会企业家表示热烈欢迎，并介绍了我校发展历程、学科建设、科学研究以及成果转化等情况。他指出，学校始终将产学研深度融合作为发展战略，通过搭建科研试验基地等平台，推动传统特色肉制品加工技术的创新与转化。他希望，校企双方应发挥各自优势，双向赋能，打造合作新模式，通过精诚协作，解决校企合作的“痛点”，努力开创产学研合作新局面。
食品学院负责人介绍了食品学院、农业农村部传统特色肉制品加工技术科研试验基地等情况。他表示，食品学院将通过整合学院食品科学、营养健康、智能制造等领域的科研优势，依托科研试验基地，与企业共同开展技术合作，推动科研成果从实验室走向生产线。与会企业家围绕如何基于农业农村部传统特色肉制品加工技术科研试验基地进行产品研发、中试生产和人才培养进行了深入交流。
随后，基地分别与6家参会企业签订了共建研发中心协议，并进行了揭牌仪式。合作内容覆盖航天食品、传统特色酱卤制品、传统特色调理食品、罐头食品、特色肉类菜肴等产品研发、中式生产等。
会议结束后，参会企业负责人实地参观考察了农业农村部传统特色肉制品加工技术科研试验基地。
（图片/胡泉灏 撰稿/张金宝 初审/潘灿林 复审/张令文 何鸿举 终审/李光磊 张慧辉）
