8月21日下午,老查记食品有限公司创始人、非物质文化遗产传承人查长江一行再次来校考察交流,开展深度合作。成果转化与合作办公室、国际交流处、小麦中心等部门主要负责人以及小麦专家茹振钢教授参加会议。
茹振钢详细介绍了团队的育种新成果和科技合作情况,重点对小麦新品种百农4199的风味特性进行了解读,同时对与老查记食品有限公司的合作提出展望,充分发挥我校百农小麦品种优势,开展深度合作。
查长江简要介绍了老查记食品有限公司的发展历史和现状,重点介绍了公司主打产品,并就公司在馒头专用小麦品种需求及加工方面期待与我校建立长期合作关系,共同推动非物质文化遗产发展。
(初审/夏小静 复审/何鸿举 终审/张慧辉 冯霞)